Tirebolu'da Çay Kültürü

Karadeniz'de çay yalnızca bir içecek değil; bir sohbetin, bir karşılamanın, bir günün ritmidir. Tirebolu'da da çay, misafirperverliğin en sıcak ifadesi olarak sofraların baş köşesinde yer alır.

Tarladan Bardağa

Yemyeşil tarlalarda özenle hasat edilen çay, kısa bir yolculuğun ardından ince belli bardaklara dolar. Bu yolculuğun her aşaması, yöre insanının emeğini taşır.

Demli mi, Açık mı?

Yöre insanı çayını genellikle koyu ve demli sever; "tavşan kanı" tabiri buradan gelir. Ama tercih sizin: açıktan demliye, herkesin kıvamı kendine.

Sohbetin Demi

Bir bardak çay, çoğu zaman saatler süren sohbetlerin başlangıcıdır. Bizde de gün boyu sınırsız demli çay ikramıyla bu kültürü yaşatıyoruz.

Bahçemizde, denize karşı bir bardak çayla başlayan bir günün keyfini mutlaka tatmalısınız.